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关于修订共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯和甘油二酯油质量要求等相关内容的公告

根据《食品安全法》《新食品原料安全性审查管理办法》,经审评机构组织专家审查通过,现对原卫生部2009年第12号公告中共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯和原卫生部2009年第18号公告中甘油二酯油的质量要求等内容进行修订。

关于公开征求磷脂酶a1等11种食品添加剂新品种意见

关于公开征求磷脂酶A1等11种食品添加剂新品种意见 根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》...

公开征求以六甲基二硅氧烷和六甲基二硅氮烷为原料的氧化硅涂层等8种食品相关产品新品种意见

根据《食品相关产品新品种行政许可管理规定》和《食品相关产品新品种申报与受理规定》要求以六甲基二硅氧烷和六甲基二硅氮烷为原...

益生菌行业“中国芯”的崛起之路

刘学聪建议,本土益生菌企业要想做出更好的产品服务中国市场,实现“益生菌本土化”到“中国智造”化,要打好三方面基础:一是中国企业要练好内功,把科研牢牢做实;二是打造好中国益生菌的品牌形象,让消费者认识到中国的益生菌企业也能够做好这个行业;三是在益生菌行业里持续投入、持续研发、持续深耕。

农民吃上“数字饭” 苹果成为“智慧果”

近日,中国社会科学院信息化研究中心发布了《乡村振兴战略背景下中国乡村数字素养调查分析报告》(以下简称《报告》)。报告显示,我国农村居民数字素养得分比城市居民低37.5%。分职业来看,农民群体数字素养得分远低于其他职业群体。

科学预防 稳产增产

做足抗旱防涝措施、加强农田水利建设、监测防治病虫害、推出农业气象预警服务……记者走访福建、四川、山西、内蒙古等地了解到,各地正结合自身实际,用好技术和人才,在农业防灾减灾方面主动作为,努力为春管春耕做好保障。

邦吉洛德斯全新婴幼儿乳脂解决方案还原中国妈妈天然乳脂配比

近日,食品制造业全球领先的特种油脂解决方案生产商和供应商邦吉洛德斯发布新一代应用于婴幼儿配方奶粉的优质类母乳脂质配方产品倍益宝Betapol® Select。这是邦吉洛德斯首款依据不同地域母乳成分的差异,还原中国妈妈母乳脂肪成分打造的创新产品。

用人工智能种番茄 收获“儿时味道”

1月10日,“AI种番茄”技术走出实验室,落户江苏高邮智慧农业示范基地。根据江苏省农业科学院(以下简称江苏省农科院)智慧农业团队与高邮市政府签订的合作协议,双方将在这里打造一个核心100亩、辐射600亩的智慧农业示范基地,今后种植品种也将从番茄逐渐拓展到其他果蔬。

无需母牛 人工也能造出乳蛋白

据当地媒体报道,以色列初创公司Remilk开发出一种新技术,能够生成在化学上与牛乳和奶制品中的蛋白相同的乳蛋白,有望成为世界上首家无需母牛而生产真奶制品的公司。

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