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立秋吃什么水果好 8种清肺润燥时令鲜果

立秋预示着凉爽的天气即将到来,立秋表示孟秋时节的正式开始。立秋到了,人容易咳嗽、感冒、体力困乏等不适症状,尤其是会诱发口...

16款网红冷饮,脂肪含量、糖含量测试结果公布!有的吃一盒,得跑五公里→

炎热的夏季,冷冻饮品是人们不可缺少的降暑食品之一,其中最受欢迎的莫过于雪糕和冰淇淋了,一些产品甚至火爆成为网红。为帮助消费者在选购和食用时避开“甜蜜陷阱”,近期上海市消保委对全市销售的网红冷饮开展了比较试验。

“植物肉”火了!这种素食,真的能减肥吗?结果惊人

近段时间,一类叫做“植物肉”的食品走俏市场。“植物肉”月饼、“植物肉”水饺、“植物肉”粽子,还有“植物肉”的春卷、三明治,品种相当丰富。这些食品销量也不低,尤其受到减肥和健身人士的喜爱。那究竟什么是“植物肉”?它是拿什么做的?

市场监管总局关于18批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年 第27号〕

近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货...

在我们的生活中,“糖”到底扮演了什么样的角色?

说到吃糖过量的害处,多数人第一反应想到的可能是它的间接害处——肥胖,然而有最新研究表明,肥胖只是引发疾病的间接原因,而真正的“杀手”也许就是糖!过量的糖摄入可能引发一系列代谢综合征——高血糖、高血压、血脂异常、高血黏等等,同时还会增加冠心病、脑卒中及一些与性激素有关的患病几率。

公开征求以六甲基二硅氧烷和六甲基二硅氮烷为原料的氧化硅涂层等8种食品相关产品新品种意见

根据《食品相关产品新品种行政许可管理规定》和《食品相关产品新品种申报与受理规定》要求以六甲基二硅氧烷和六甲基二硅氮烷为原...

消费提示、降价打折 临期食品得到更好利用

反食品浪费势在必行,如何让尚在保质期范围内的临期食品得到更好利用也是反食品浪费的重要一环。《反食品浪费法》明确规定,超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查,对临近保质期的食品分类管理,作特别标示或者集中陈列出售。

陈君石:让数据为管控服务 赋能食品安全

近日,由国务院食安办、国家市场监督管理总局指导,科信食品与健康信息交流中心主办的“食品安全数字化治理论坛”在京举办。会上,中国工程院院士陈君石建议,“通过打造数字化食品安全治理模式,让数据为管控服务,赋能安全食品,助力食品安全战略实施。”

国家卫生健康委员会食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求2021年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)意见的函(食标秘发〔2021〕7 号)

根据《食品安全法》及其实施条例规定,为做好食品安全国家标准制定、修订工作,经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议,经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过,我委拟订了《2021年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)》,以基于风险原则和增强可执行性为目的,优先制定、修订风险防控急需的食品安全国家标准22项。

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